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La Maison des TêtesColmar

La Maison des Têtes

Nestled in the heart of Colmar, city of art and history with an architectural heritage, La Maison des Têtes, a five star hotel owned by Carmen and Marc Rohfritsch, is a listed monument dating back to 1609. It offers 21 bedrooms, all very large, with wood panelling. Strong Alsatian feel throughout the hotel.

Cuisine

The hotel has a gastronomic restaurant with 2 dining rooms but you might prefer the shaded courtyard in summer. 

Example of dishes:

  • Foie Gras d'Oie au Riesling fait Maison, 
  • Salade de Langoustines et St Jacques Julienne de Fenouil au Curry,
  • Cuisses de Grenouilles poêlées à la Crème de Persil,
  • Filet de Dorade rôti à la peau, fenouil braisé et Jus de Vinaigre Balsamique,
  • Blanc de Bar en capeline de mousse de Brochet, sauce Champagne,
  • Filet de Boeuf à la moelle, gâteau de pommes de terre au foie gras,
  • Poitrine de Pigeon rôtie, pomme confite à la graisse d'oie et sauce hachée aux abatis

Facilities

  • Large soundproof bedrooms
  • En suite bathroom
  • Television
  • Safe
  • Free WiFi access
  • Air-conditioning
  • Lift
  • Laundry service
  • Restaurant
  • Terrace
  • Private car park

Location

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