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Hôtel l’Etang du DevinLapoutroie / Le Bonhomme

Hôtel l’Etang du Devin

Hôtel l’Etang du Devin is a friendly hotel in the pretty village of Lapoutroie. It is situated at 950m above sea level and is ideally located for exploring the fairytale landscape of the Vosges. The bright, airy rooms are very comfortable (all en suite with baths, ideally for a relaxing soak at the end of a day's walking or cycling!). The hotel offers a sauna and reflexology sessions. Every evening, the enticing restaurant provides a mouth watering range of quality local mountain-style cuisine. 

Cuisine

Sample menu

Entrees

  • Charcuterie du pays welche fumé à l'ancienne avec ses crudités.
  • Terrine de poisson à la mousse de raifort .
  • Terrine de gibier .
  • Tourte du pays avec ses crudités .
  • Filet de sandre à la choucroute .

Plats

  • Poulet au riesling, ses spaëtzles et sa salade verte au sésame .
  • Coq au vin, ses spaëtzles et sa salade verte au sésame .
  • Joue de boeuf au pinot noir et son accompagnement .
  • Lapin à la moutarde avec ses nouilles .
  • Suprême de pintade aux herbes, ses spaëtzles et sa salade verte au sésame .
  • Rôti de veau forestier, ses kmartières et sa jardinière de légumes .
  • Gigot d' agneau, ses kmartières et sa jardinière de légumes .

Desserts

  • Tarte aux fruits de la saison.
  • Profiteroles au chocolat chaud.
  • Feuilleté aux pommes et sa glace vanille.
  • Charlotte aux fruits de saison
  • Vacherin glacé

Facilities

  • Bright, modern rooms with fine views - all with en suite bathrooms (with baths!) 
  • Swedish sauna and reflexology sessions
  • Accompanied walking excursions
  • Raquette snow shoeing in the winter
  • Excellent restaurant with varied menu

Location

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