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Auberge du Pont BernetLe Pian-Médoc

Auberge du Pont Bernet

Situated in the vicinity of the Médoc vineyards, this charming hotel welcomes you in a traditional building with 18 well equipped rooms in a calm and green setting, ideally located for embarking on a tour of the region. The service, quality and comfort of this hotel has created an atmosphere of relaxation and rest. In this relaxed atmosphere your wellbeing is guaranteed.

Cuisine

The cuisine features local specialities prepared by enthusiastic chef Philippe Damas. The wine list offers over 250 options, reflecting the excellent local vineyards.

Sample Menu

Entrees

  • 2 Huîtres à la Médocaine 
  • Carpaccio de Saint Jacques au Caviar d’Aquitaine 
  • Cassolette d’Escargots de St Laurent à la Médocaine 
  • Millefeuille de Foie Gras et Pain d’épices, Gelée de Coings 
  • Tartare d’Huître triple Zéro, Petite Mouillette 

Plats

  • Petit pâté en Croûte et Cœur de Foie Gras Entrecôte aux Échalotes, Frites maison 
  • Côtelette d’Agneau Grillée 
  • Désossé de Pigeonneau au Sang farci au Foie Gras 
  • Magret de Canard Grillé, Sauce Mi-cuMoelleux au Chocolat

Desserts

  • Tarte Fine aux Pommes
  • Glace Rhum Raisin et Rhum Ambré 
  • Glace Fraise Sangana et sa Crème 
     

Facilities

  • Pleasant grounds
  • Swimming pool with sun terrace
  • Tennis court
  • En suite room
  • Air-conditioning
  • Free WiFi
  • Free parking

Location

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